Pâtisserie : comment augmenter ses ventes ?
La période des fêtes est le moment propice qui fait exploser le chiffre d’affaires d’une pâtisserie. Or, avec la crise économique actuelle, les ventes peinent à décoller pour quelques établissements. Heureusement, il existe des techniques simples et efficaces qui permettent… Continuer la lecture